Die geschälten Erdnüsse können Sie als Zutat in Ihrer Erdnussbutter und Ihrem Gebäck verwenden. Weil sie geschält, salzfrei und energiereich sind, werden sie oft von den Sportlerinnen und Sportlern bevorzugt. Sie ist eine ausgezeichnete Gesundheitsquelle mit vielen Vitaminen und Mineralien. Mit ihren reichen Inhalt bieten die Erdnüsse den Menschen zahllose Vorteile für ihre Gesundheit.
Der Erdnusskern enthält durchschnittlich 46% Fett, 25% Protein ,16% Kohlenhydrate und 5% Mineralstoffe.
100 Gramm Erdnusskerne enthalten 633 Kcal Energie, 50 Gramm Gesamtfett (41 Gramm davon ungesättigtes Fett), 15 Gramm Protein und 0 (Null) Cholesterin.